Bizcocho de Yogur


Como hacer bizcocho de yogur. En esta ocasión os presentamos esta deliciosa receta de bizcocho casero, que gracias a los ingredientes y a la paciencia de ir mezclándolos suavemente, se convierte en un rico bizcocho esponjoso Es superfácil de hacer y dura varios días, así podréis disfrutarlo más tiempo.

Ingredientes:
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 yogurt de limón o natural
  • 4 huevos
  • ½ sobre de levadura
  • Azúcar glas
Con la medida del yogur:

Elaboración:

  1. En un bol se baten bién los huevos hasta que queden esponjosos (con la batidora).
  2. Se añade el yogur
  3. Con el mismo envase se añade el azucar y la harina.
  4. Se añade la mantequilla previamente deshecha.
  5. Pon la levadura.
  6. Batélo todo bien con la batidora.
  7. Vuelca todo en el molde previamente untado de mantequilla..
  8. Metélo en el horno previamente precalentado a 180ºC durante 40 min.

Trucos: Para saber cuando está listo, pínchalo con una aguja de hacer punto, cundo salga limpia estará hecho.
El azucar glas lo puedes comprar en cualquier supermecado o hacerla, es muy facil. Si no sabes como visita este enlace como preparar azucar glas