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Receta de salsa de tomate casera




La salsa de tomate es muy fácil de hacer y dará a tus platos un toque especial. Cualquier receta que hagas por sencilla que sea –un plato de pasta, una pizza o un arroz a la cubana- ganará mucho si le añades la salsa de tomate casero.
A la derecha encontrarás algunas sugerencias para que uses esta salsa de tomate.

Salsa chimichurri


La salsa chimichurri es un aceite aromatizado con hierbas y especias que esta especialmente indicado para acompañar carnes a la parrila o hechas a la plancha. Se puede guardar en el frigo y dura más de un mes.

Champiñones en salsa de Karlos Arguiñano


Esta es una receta de Karlos Arguiñano muy sencilla y que sirve de guarnición para muchos platos. Va perfectamente con carnes o como un entrante ligero. Ya veras como con esta receta de champiñones en salsa quedaras como un señor con muy poco esfuerzo.
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Como hacer bechamel


Hoy os explicamos como hacer bechamel, una salsa imprescindible. Aunque su preparación es algo engorrosa, sus resultados son magníficos. Vale para hacer canelones y lasañas, croquetas, espaguetis y casi cualquier cosa que os imagineis.

Albóndigas con salsa de zanahoria


Una buena receta de albóndigas no puede faltar en el libro de recetas de la mía Mama. En esta ocasión os presentamos albóndigas en salsa de zanahoria. Esperamos que la probéis y  nos dejéis vuestros comentarios.

Muslos de pollo con salsa española

Ingredientes:
-  4 muslos de pollo
-  1\2 cebolla
-  1 diente de ajo
-  1\2 cucharada de harina
-  1\2 vaso de vino blanco
-  sal y pimienta al gusto